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淺談純糧青稞酒的養生保健作用及青稞酒產品有什么好處
編輯:青海甑緣青稞酒業有限公司   發布時間:2020-11-12

一、 純糧青稞酒的養生保健功能


青稞又稱元麥、稻麥、裸大麥,是大麥的一種特殊類型。純糧青稞酒本身具有保健功能,生產的青稞酒對心肺疾病、糖尿病有很好的預防作用。青稞酒、黃油、蜂蜜制成的“貧渣”是治療低血壓的良藥。根據《本草綱目》,青稞可入藥,味咸,性涼。其主要作用是降氣擴中、固精強身、祛濕、排汗、止瀉。青稞酒是精選青海海拔3000米以上的優良青稞為原料,高檔豌豆為輔料,經過多輪發酵、分級提取、多年窖藏、收集高原雪水勾兌而成,真正做到醇,可以說是珍品,具有濃香特性,對糖尿病、高血壓病、心腦血管病有很好的保健作用,長期定量飲用,可延年益壽


純糧青稞酒含有獨特豐富的營養成分,能預防人體多種疾病,并能使人健康長壽。以下是青稞酒的保健功能


1殺菌和防毒

純糧青稞酒富含有機酸(乙酸、乳酸)。有機酸是青稞酒生產原料中一種特殊的有機物。它是由葡萄酒發酵過程中的微生物產生的。醋酸具有殺菌和抗毒作用。


2幫助消化,降低血脂,預防心腦血管疾病

青稞酒中的揮發性有機酸能促進胃液分泌,幫助消化,降低血脂,軟化血管,對心腦血管疾病有很好的預防和延緩作用。


3防止細胞老化,抑制大腸桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌的生長

純糧青稞酒中的乳酸能抑制苯酚、吲哚等有害物質,防止人體細胞衰老,抑制大腸桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌的生長,使人健康長壽。


4加速人體新陳代謝,強身健體

純糧青稞酒中的乙酸乙酯能抑制和分解乙醛,促進人體新陳代謝。乳酸乙酯能促進乙醇刺激大腦皮層,刺激人體產生興奮。

二、 純糧青稞酒有什么好處

1世界上小麥作物的葡聚糖含量是小麥的50倍。對結腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預防作用。同時,還能提高人體免疫力,調節生理節律。

2富含膳食纖維:膳食纖維的含量是小麥的15倍。具有清腸通便、排除體內毒素的良好功效。

3它含有獨特的支鏈淀粉:支鏈淀粉比普通支鏈淀粉高出26%,能抑制胃酸超載,減輕和保護疾病。

4含稀有營養素:硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E,能促進人體健康發展。

5它含有對人體有益的微量元素:鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質元素。硒是聯合國衛生組織(who)確定的人體必需元素,也是一種抗癌抗癌元素。


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