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青藏高原喝高原青稞酒的敬酒禮儀風俗習慣
編輯:青海甑緣青稞酒業有限公司   發布時間:2020-11-12
?藏族人敬酒喝酒也有很多規矩。節日和其他節日飲酒時,如有可能,應使用銀酒壺和銀杯。另外,在杯口和杯口邊緣涂上一點黃油,稱為“加堅”,意思是白色裝飾。當主人向客人端上第一杯酒時,客人應舉起酒杯,在右手無名指尖上蘸些青稞酒,灑上空彈。同一個動作完成三次后,主人會給你“三口一杯”的酒。三杯一杯就是連續喝三杯,每喝一杯,主人都會給你一杯,第三次加酒時,客人會把這杯酒喝干。


高原青稞酒呈淡黃色,酸中帶甜。它被稱為“西藏啤酒”。它是藏族事務中不可缺少的飲品,也是慶祝節日、招待客人的高檔產品。按照藏族習俗,客人來時,大方熱情的主人要舉起青稞酒壺,向客人倒三碗酒。前兩碗酒,根據自己的容量,客人可以喝完或留一點,但根本不能喝。第三碗盛滿后,應該喝,以表示尊重和評價。藏族同胞勸酒時常唱酒歌。歌詞豐富多彩,曲調優美動人。


另外,主人吃完飯后,要給每位客人一大碗酒。如果他能喝酒,客人就不能拒絕喝這碗酒。否則,主人會罰你兩碗。飯后的那杯酒叫“飯后銀碗酒”。原則上,這碗酒應該需要一個大銀酒碗,但也可以換成一個漂亮的大瓷碗。唱祝酒歌也是藏族人民有意義的、普遍的風俗習慣。藏族有個笑話:“喝酒不唱祝酒歌,就是驢子喝水?!闭l敬酒誰就唱。歌詞的主旨是:“讓我們聚在一起。我希望我們能在一起很長時間。團結起來的人,祝大家身體健康!”祝酒詞也可以由敬酒的人即興編唱。喝完祝酒歌后,喝酒的人一口氣喝光了。

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